张文宏教授提议,孩子早上只吃能鸡蛋、牛奶!不吃就不许上学!

最近,张文宏教授在上海的一个外联会上谈到关于孩子的饮食结构,和饮食健康,提出了一些建议,引起很多网友的不满,觉得张文宏教授有“崇洋媚外”的嫌疑。

给大家描述一下张教授的原话是怎么说的:

张文宏教授提议,孩子早上只吃能鸡蛋、牛奶!不吃就不许上学!

“你家的孩子不管长得胖、长得瘦,喜不喜欢吃东西,这段时间他们的饮食结构,你要超级重视,好不好,绝不要给他吃哪些垃圾食品,一定要吃高营养的,高蛋白的,每天早上充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再出去,好吧?早上不许吃粥,我跟你们讲,现在中国的孩子早上只能吃鸡蛋喝牛奶,好吧?还有高营养的三明治,这些都可以,他不许吃你也不行,你说非要吃,不吃了不上学了。”

这段视频在网上红了,很多网友抓着一些字眼不放,评论区被网友沦陷了,留言都是这样的:

张文宏教授提议,孩子早上只吃能鸡蛋、牛奶!不吃就不许上学!

“怎么就不能吃粥了?对粥有意见?崇洋媚外过头了”

“高营养的三明治就行了?粥怎么了”

“凭什么只能吃鸡蛋和牛奶?什么叫只能?”

可能很多人不知道,张文宏教授是上海温州人,那边的人所谓的粥,通常都是指白粥,而白粥的营养价值确实很低,而且饱腹感的时间不长,我觉得张文宏教授所说的粥应该就是指白粥。

张文宏教授提议,孩子早上只吃能鸡蛋、牛奶!不吃就不许上学!

除此之外,张教授所说的话并没有什么问题,他强调孩子的饮食结构,饮食健康,高营养都没什么问题,高蛋白可能需要分人,而且人体所需要的营养不仅仅是蛋白质,还有很多维生素、矿物质等等。

有些家长留言问道,“难道别的蛋就不行吗,只有鸡蛋能吃?孩子不爱吃鸡蛋怎么办?”

下面和大家谈一谈生活中经常吃的几种蛋,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋

首先对比一下这三种蛋的营养价值

鸡蛋:每100克鸡蛋含有蛋白质大约13克、脂肪大概10克、维生素A大概234微克、胆固醇1510毫克。

鸭蛋:每100克鸭蛋含有蛋白质大约12.6克、脂肪大约13克、维生素A大约261微克、胆固醇565毫克。

鹅蛋:每100克鹅蛋含有蛋白质大约11克、脂肪大约15.6克、维生素A大约192微克、胆固醇大约704克。

张文宏教授提议,孩子早上只吃能鸡蛋、牛奶!不吃就不许上学!

以上数据来自《中国食物成分表》,总的来说,鸡蛋的蛋白质和胆固醇含量最多,鸭蛋维生素A含量最多,鹅蛋脂肪含量最多,其他方面,三者相差并不是很多,算是平分春色,家长可以根据孩子的情况选择食用哪种蛋。

孩子通常会喜欢吃鸡蛋和鸭蛋更多一点,这两样蛋营养丰富,口感也好,小孩子处于长身体的阶段可以适当多吃一些,注意不要食用太多一般正常的成年人一周食用4到6个,小孩子的话也应该事情情况而定,毕竟鸡蛋的胆固醇也是很高的。

张文宏教授提议,孩子早上只吃能鸡蛋、牛奶!不吃就不许上学!

吃蛋的饮食安全需要注意

很多鸡蛋或鸭蛋鹅蛋,外表可能附带污垢,千万不要清洗后存放,尽量吃之前再洗,因为洗过以后就不耐放了。

鸡蛋的保质期比较短,通常情况下10到15天,所以大家再买鸡蛋的时候不要买太多,吃不了容易放坏。

大家觉得早上给孩子吃蛋好还是吃粥好?欢迎屏幕下方留言

大家好,这里每天更新很多的育儿知识小文章,里面有我自己的育儿经验和母婴知识,如果你在我的文章中找到共鸣,或者学到了知识,请关注我,把我的文章分享给更多的人。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据